Carbonara :-)

Jag gjorde en annorlunda Carbonara än jag brukar och den blev supergod! Hemma hos oss äter vi spagetti-carbonara ganska ofta, för det är enkelt och gott, alla älskar det. Jag brukar steka bacon och lök och koka spagetti till. Sen blandar jag riven ost, grädde, ett par ägg, vitlök, salt och peppar i en bytta. Då det är klart blandar jag ihop allt och det blir jättebra. Men nu gjorde jag istället så att jag hällde i grädde och creme fraishe och hade inte i ost och ägg. Sen strödde vi på riven parmesan ost på slutet, mums blev det! :-) Någon som har tips på goda, enkla maträtter så får ni gärna dela med er!